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冬日家庭养生靓汤 南姜杞子党参煲嫩母鸡养生汤营养汤谱天天饮食

来源:李湘家菜谱    时间:2020-11-11




  在雷州半岛或粤西的山区的山姜,又称“南姜”,但此姜彼那姜,其颜色偏白,姜芽处呈微红色,味道辣中带甜,有一股辛呛之味。当地人在劳累体虚或癫痫病专科医院风寒时,嚼上几口,或与鸡熬煎为汤,很快能恢复过来。从中医上认为,南姜的挥发性成分入脾经,能补脾醒胃、行气驱寒、消滞祛疲劳。以南姜配上中药杞子与党河北治癫痫病好的医院参煲嫩母鸡,鲜美可口,能补脾醒胃、行气驱寒,为冬日家庭养生靓汤。

  材料:南姜6~8片,党参、杞子各20克,嫩母鸡半只,猪郑州去哪家癫痫医院效果好瘦肉150克、红枣6个。:foodwang.com

  烹制:中药稍浸泡;嫩母鸡去脏杂、尾部洗癫痫病哪里看的好净、切块;猪瘦肉洗净,切块,一起下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后,改文火煲1个半小时,下盐便可。

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