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奶油玉米辫子面包的做法 |

来源:李湘家菜谱    时间:2020-11-07




看到好几个烘焙高手做辫子
觊觎许久,面对歪七扭八的造型,总是不愿意下手 ,嫌麻烦
今天孩子要求给她做很久前做的一款面包
我自己真的不知道是什么,配方
至于造型的做法,更是忘到九霄云外
慌不迭的找配方。
无影无踪!
为了弥补自己的过错。
今天就只好做这个乱七八糟癫娴吃西药好吗的辫子面包吧
面包里添加了玉米,有一股淡淡的清香。
吃的时候,抹一点自家做的苹果酱,滋味很是耐人寻味的哦!

主料

辅料

奶油玉米辫子面包的做法步骤太原癫痫哪里治的好>

1.将所有原料除了黄油,倒入面包机,按发面键揉20分钟,加入黄油,而后直接揉完,发酵

2.分成45/克一个,9个,松弛15分钟

3.先将面团分成大小均等的两块,分别搓成两根细长条

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4.开始编

5.左右交叉

6.就是反复的交叉

7.最后将剩下的藏到后面

8.摆到烤盘里第二次发酵

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9.发酵好后,刷蛋液,175°,15分钟

10.出炉

小贴士

面包里面可以添加自己喜欢的果葡,果酱之类,但不能太大,太硬,不好编(展开)

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