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大煮干丝的做法【图解】

来源:李湘家菜谱    时间:2020-10-15




1.

鸡骨架和鸡脯肉洗净,放入锅中加水、葱姜、料酒煮15分钟备用

2.

将豆腐干片成薄片,再切成南宁治疗癫痫病比较专业的医院细丝

3.

豆腐干丝放入开水中浸泡;煮好的鸡脯肉撕成丝,香菇、冬笋、火腿分别洗净切丝,虾仁从背部切开,尾部相连,取出砂线,治癫痫效果好的医院是哪家青菜芯洗净备用

4.

将鸡汤倒入锅中,撇去浮油,烧开,下干丝煮1分钟,捞出放入容器中

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5.

锅中原汤不动,将鸡肉丝、香菇丝、冬笋丝倒入锅中

6.

烧开煮1分钟,再下入虾仁和青菜芯略煮癫痫病新治疗方法?,加盐和鸡精调味

7.

将煮好的汤汁连菜一起浇在干丝上,最后撒上火腿丝即可

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