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川香水煮肉片

来源:李湘家菜谱    时间:2020-10-15




猪里脊肉切成薄片,用蛋清和少许淀粉养一下黄豆芽择好洗净,下水焯透(水中放适量盐),放入一个大碗里,一旁湖南癫痫病医院治疗癫痫多少钱备用锅里放三大匙油,放入辣椒、花椒、香叶,小火慢慢熬出香味辣味,然后倒出备用锅里留一点油,放入两大勺剁碎的豆瓣酱,小火煸炒

猪里脊肉切成薄片,用蛋清和少许淀粉养一下

治癫痫白银哪家医院好ss="txt">黄豆芽择好洗净,下水焯透(水中放适量盐),放入一个大碗里,一旁备用

锅里放三大匙油,放入辣椒、花椒、香叶,小火慢慢熬出香味辣味,然后倒出备用

郑州治癫痫病的医院"txt">锅里留一点油,放入两大勺剁碎的豆瓣酱,小火煸炒

放入葱姜蒜末煸香,倒入一大碗开水,加入一点生抽,一点盐,少量糖和料酒

大火烧开,将养好的湖南治疗羊癫疯的专家医院肉片转着圈放入锅里汆熟

用勺子翻动几下,连汤倒入装有豆芽的大碗,上面撒少许辣椒粉

另起锅,把开始炸好的辣油烧热,倒在肉片上

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