您的位置: 首页 >  炖肉的做法 >  正文内容

熬茄子的做法

来源:李湘家菜谱    时间:2020-10-15




熬茄子是鲁菜中的热门菜,也是去鲁菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在美食频道中用户对熬茄子这道菜的喜爱度达到94%,如果您也曾经做过熬茄子这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的熬茄子;制作熬茄子的食材有:茄子,吉林癫痫病治疗重点医院鸡蛋,白糖,酱油,料酒等;只需花费49分钟,您就能吃到一道简单又富营养的熬茄子,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于熬茄子在哪里吃到,你也可以去试试;

葱切沫、蒜切滚刀小块、姜切大片

茄子削皮

茄子切条,在淡治疗癫痫病的偏方盐水里泡五分钟

控干水后,打入两个鸡蛋

放入适量面粉,使每根茄条都粘上蛋液面糊

起平底煎锅,放入适量花生油,油热后放茄条

煎至两面金黄后盛出,继续煎下一锅

花椒、八椒放入煮饭专湖北哪家治疗癫痫病医院好用调料球内(为了方便捞出花椒颗粒),避免入口时误食,那个感觉确实不好

将煎好的茄条放入炒锅内,加入葱姜蒜和准备好的调料球

拌茄子的盆里加入冷水,用筷子绞干净,避免浪费

将面汤水掉入锅内,大火煮开,同时放入盐、白糖、料癫痫病的治疗方法酒、酱油

大火煮开后改小火煮5分钟

加入粉条(根据个人喜好,也可以不放)

加盖再煮10分钟左右

品尝盐味是否适合乎自己口味,关火、盛碗享用

大功告成

上一篇: 没有了

下一篇: 扬州煮干丝

© cp.pgmog.com  李湘家菜谱    版权所有  渝ICP备12007688号