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龙井茶的喝法 如何喝龙井茶_茶知识_做法,功效与作用,营养价值

来源:李湘家菜谱    时间:2020-10-14




西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中,其品质特点是:外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,好比出,栩栩如生。西湖龙井茶素以"色绿、香郁、、形美"四绝称着。

品"味醇":首次冲泡从容饮至三分之一,再续水饮至一半----此其时也,十足外行也能立判真假,本塘的口感"香郁"而复"醇厚",豆香里闪烁一周岁宝宝突然抽搐是什么原因几许的甜丝丝感觉,而且味蕾有一种龙井茶农谓之"滑溜溜"的独特质感,这质感类乎青岛别于任何品牌,味蕾的份量、质感要"重"一些,同时那"醇厚"亦即滑溜溜感觉更其细腻,类乎之于芡粉。接下来,咽几下口水"回味",清雅甜味儿明明白白弥润咽喉,七八分钟后品啜之,甜味儿犹存焉,书上谓之"三口不忍漱".沙鳖呢,一品味原形毕露,首先是香味儿明显清淡,这感觉类乎张生记老鸭煲少放了盐,盖因独缺本塘"武汉癫痫医院在哪里味醇"独有的香甜回味和醇厚质感也,同时显明种种杂味儿:有的掺几丝若井水的威味儿,有的间杂土腥气,不一而足,即使是跟本塘极易乱真的新昌、诸暨有几处高山茶,淡淡甜味儿一律若,蜜糖甜味儿无存;

龙井茶外形扁平挺直,大小长短匀齐,象一片片兰花瓣,色泽嫩绿或翠绿,鲜艳有光,香气清高鲜爽,滋味甘甜,有新鲜的回味。冲时取一玻璃杯,时先将85℃--90℃的沸水冲如洗净的茶儿童癫痫病价钱如何?杯里,然后投入,稍许,只见朵朵茶芽袅袅浮起,一旗一枪,交错相映,好比出水芙蓉,俏嫩可人。茶汤碧绿,香气清高,滋味甘醇,实乃茶之神品。

品饮

品饮欣赏,齿颊留芳,沁人肺腑。龙井茶的特点是香郁叶醇,非浓烈之感,宜细品慢啜,非下功夫不能领略其香味特点。清代茶人陆次之曾赞曰:"龙井茶,真者甘香而不洌,啜之淡然,似乎无味,饮过之后,觉有一种太和癫痫病症状如何治疗呢之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,仍至味也。为益于人不浅,故能疗疾,其贵如珍,不可多得。"上等龙井茶,以为肥,所以在冲泡初时,用你浓郁的豆香。

功效

提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。

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