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干桂花酒如何做 干桂花酒的制作方法保质期

来源:李湘家菜谱    时间:2020-07-25




生活中很多人都自己在家中制作过酒,但是人们制作桂花酒时多会选择新鲜的桂花。那么干燥以后干桂花能不能做酒呢?它又应该怎么做呢?干燥以后的干桂花也是可以做酒的,下面我就把它的制作方法写出来分享给大家。

1、癫痫失神发作症状是什么用干桂花泡酒时最好选择晒干以后的金桂,数量可以准备二百五十克或者三百克,冰糖与桂花的比例应该为一比二,另外再准备三千克的纯粮白酒,也可以准备性质温和酒,最后准备一个大点可以密封的玻璃瓶子。

2、把准备好玻璃瓶用高温消毒,而且要做到武汉治癫痫病哪家医院比较好里面无水无油,把冰糖研成粉末状,桂花清理一下,去掉残枝和花梗,然后把桂花放到玻璃瓶中,要放一层桂花放一层冰糖。

3、向玻璃瓶中放桂花和冰糖时,数量不能过多,放到瓶子容量的二分之一左右就可以。放好以后把准备好的河南癫痫病专科医院怎么样白酒倒入到玻璃瓶中,让白酒没过桂花,在瓶口处覆上膜,然后再把瓶盖盖好,放在阴凉的地方保存三个月。

4、三个月以后把瓶口打开,就能闻到浓郁的桂花香气,这时里面白酒的颜色也已经变成了淡黄色,它的色泽与口感一点也不比新鲜桂花酿成的桂花酒哈尔滨癫痫好医院差,也是滋味甘醇,芳香诱人。

5、没有新鲜的桂花,用干燥以后的桂花也能做出美味的桂花酒,但是桂花有很多种,只有色泽金黄易于保存的金桂晒干以后泡酒,才能做出色香味俱全的桂花酒,其他桂花做出的桂花酒总会有所欠缺。

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