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土豆炖豆角的做法 百吃不厌的地道东北菜

来源:李湘家菜谱    时间:2019-12-31




现在介绍一道百吃不厌的地道东北家常菜肴,营养丰富,味道更好,非常接地气。

做法:

1.猪肉切长沙看癫痫病正规医院成块

2.锅里倒入适量水,大火烧开后倒入猪肉焯一下

3.豆角去除老筋后切成块

4.葱洗干净后切成段

5.生姜去皮后切成片

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6.锅里烧热油后爆炒葱姜花椒和八角

7.炒出香气后倒入肉块翻炒匀

8.浇上适量料酒

9.倒入马铃薯块、土豆段翻炒

10.倒兰州癫痫医院哪里好入适量酱油、盐以及倒入快要没过食材的水

11.大火烧开后转成小火炖半小时左右。

12.完成。

贴心贴士:

1.马铃薯可以提前煎一下,癫痫病的专科医院这样炖起来口感更妙,而且可以不用炖那么长时间。

2.步骤六中的八角和花椒可以装入茶叶包里,这样会比较卫生。

3.水不要淹没食材,比食材的量少一点最合适。

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