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【牡蛎是什么】牡蛎是生蚝吗

来源:李湘家菜谱    时间:2019-12-31




牡蛎,是海鲜的一种,是海产贝壳的一种。分布的范围比较广,在热带、亚热带的一些沿海地带都能进行养殖,不过比较常见于热带和温带地区。由于我国的海岸线曲折且长,因此这种海鲜的分布范围也不小。从鸭绿江至海南岛的沿海地区都有它的分攀枝花哪家癫痫医院比较专业 布。

牡蛎的种类并不算少,在世界上有100多种,而在我国的分布主要有20多种。在我国的沿海养殖中比较常见的主要是长牡蛎、近江牡蛎以及褶牡蛎这三种。

牡蛎的价值并不低。既有极大的经济价值,还有不错的药用价值,它的肉女性癫痫、油以及壳都能入药。当然,它也有一定的营养价值。主要包括了热量、蛋白质、核黄素、硫胺素、脂肪、烟酸、碳水化合物、维生素C、膳食纤维、维生素E、维生素A、胆固醇、视黄醇、胡萝卜素、硒、钙、磷、钠、钾、铜、锌、锰、铁、镁等物质。

癫痫病如何治疗效果好n: left;">牡蛎很多人都喜欢吃,不过也会产生一个疑问:生蚝和牡蛎是同一种吗?

一般来说,生蚝和牡蛎可以理解为同一种,只不过大多数时候南方人将其称为“生蚝”。而从严格意义上来讲,生蚝却属于牡蛎的一种,不过二者还是存在一些差别。

拉莫三嗪起什么工效gn: left;">首先说说它们比较明显的区别——含锌量。据相关专家的介绍,生蚝的含锌量是普通牡蛎的7.6倍。前者锌含量非常的高,不仅仅高于普通牡蛎,对于其它的天然食品也是遥遥领先的。

其次是个头。生蚝的个头要比普通牡蛎大,同时价格也要比一般的牡蛎要贵。

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