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【百香果怎么吃】百香果的功效与作用

来源:李湘家菜谱    时间:2019-12-31




百香果有很好的食用价值和药用价值,百香果里面含有有机酸和氨基酸,这些都非常适合我们人体的保健,而且它还含有丰富的番茄红素,具有抗氧化的作用,同时还有延缓衰老的效果,所以常吃对身体健康有帮助,除了这点以外还有补肾的作用哦,所以是非常有利用价值的食物。

百香果是热带、亚热带常绿藤本攀缘果树。原产南美洲和大洋洲的部分国家和地区,常野生于林缘山坡灌丛。

自上世纪引进人工种植以来,人们通过杂交科学选育诸多优良品种,并在国外一些国家推行种植,中国推行了商业化载培。现在中国也有了种植百香果的技术了,它的果汁很独天津什么医院治癫痫病特,而且酸酸甜甜的,很多人喜欢它的原因就是因为它的口感。

当然也少不了它的价值,它含有丰富的蛋白质,维生素还有钙铁等微量元素,营养丰富,是人体需要的元素都可以从百香果中找到。而且含有丰富的氨基酸和胡萝卜素,具有水果之王的称号。常吃这样的食物具有缓解疲劳啊,滋阴壮阳啊,还有美容祛痘的作用哦,所以是一种适合很多人群食用的食物。

一、把果用清水洗净之后,可以直接掰开以后吃里面的果肉和果酱,味道香甜而且酸酸的非常的好吃。

二、取果内的果酱用果汁机搅拌加适量的冷开水加白糖适量,这样就可以制成大家都喜欢喝的果汁了,特别是冷冻以后口感更独特,适合夏季饮用,酸甜可口,适合老年大庆市癫痫病中医治疗法人和还是,是非常健康的饮品。而且它的果皮也是可以利用的,用冰糖和白酒泡七天以后,有补血造血的作用,所以说它很有利用的价值。

上面介绍了关于百香果的一些好处,相信大家也都对这种食物有了更进一步的了解了,不仅含有的营养素很多,而且还有丰富的氨基酸,具有缓解疲劳的作用,同时对于男性来说还有壮阳的作用哦,女性常吃也有美容的效果,吃法很简单,大家不妨试试。

超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃治疗癫痫比较正规的医院、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。

净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。

超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液。另外,百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD儿童语言障碍酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。

直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。

制成果汁:取一个 百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。 夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。另外,由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的 物理现象,对质量并无影响。

果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。

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