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香滑鸡蓉香菇粥的家常制作[图解]-

来源:李湘家菜谱    时间:2019-12-03




鸡蓉香菇粥怎么做,鸡蓉香菇粥的详细做法

 

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  鸡胸肉适量,香菇,姜蓉适量,胡椒粉,盐糖,生粉,鸡粉,香油

  鸡蓉香菇粥的做法步骤

  1. 鸡肉剁碎,姜剁碎,加入少许胡椒北京癫痫怎么治粉,生粉,鸡粉,花生油。搅拌均匀。

  2. 干香菇泡发切丝,第一次洗香菇的水不要,第二次泡香菇的水留着一会加入粥里。其实最好用鲜香菇,鲜香菇吃的口感比较滑。

  3. 煮好的白粥。武汉癫痫病治疗

  4. 搅拌好的鸡肉,放了一会再加入少许白糖提鲜。带上手套摔打一下鸡蓉。

  5. 煮开粥,加入香菇。放点糖提鲜。按食量来分煮最好,我是一个人吃,所以用奶锅来煮。

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  6. 搅拌鸡蓉的步骤忘记拍了。勺一两勺的粥汤放到装到鸡蓉的碗里,快速的搅拌。再把搅拌散的鸡蓉倒到粥里。这样可以拌散可以避免把鸡蓉在锅里成坨块。加入鸡蓉后,烧开。

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