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墨鱼干冬瓜炖鸭怎么做[图解]-

来源:李湘家菜谱    时间:2019-12-03




 

墨鱼干,冬瓜,炖鸭

  主料:墨鱼干 4个,冬瓜 400克儿童抽搐症状怎么办,鸭腿 2个,盐 2茶勺,香葱 1根,姜 10克,胡椒粉 1茶勺,料酒 2茶勺

  制作步骤:

  1、主料:墨鱼干、鸭腿。辅料:盐、姜、料酒、胡椒粉、冬瓜、香葱。

  癫癫能用的抗生素2、把墨鱼干用温水浸泡3小时捞起清洗干净,再用清水泡5分钟。

  3、去骨洗净切片。

  4、鸭子洗净切大块。

  5、用开水焯汤捞起。

  6、姜切片,冬瓜去皮切大块,香葱洗净切末。黑龙江癫痫病治疗

  7、把鸭块放在煲里,加凉水、姜、料酒大火烧开。

  8、加墨鱼干,转小火煲40分钟左右。

  9、加冬瓜继续煲到冬瓜熟透(大约15分钟)。

  10、加盐拌均匀煮开。

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  11、撒上胡椒粉。

  12、香葱末即可。

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