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板栗烧鸡做法-美厨邦

来源:李湘家菜谱    时间:2019-11-30




  材料:

  嫩鸡半只(450克) 去皮板栗150克 新鲜红椒两颗 大蒜1整个 姜片20克 青蒜两颗

  调味料:

  生抽2大匙 砂糖2茶匙 蚝油1茶匙 料酒羊羔疯患者能活多少年1大匙 鸡汤 1杯

  准备工作:

  鸡洗净斩成小块,红椒切小块,大蒜去皮用整颗 姜去片切片 青蒜切段

  癫痫病到那个医院治的好g>制作方法:

  1.去壳去皮板栗先用冷水煮开,煮开后再煮5分钟捞出沥干水。

  2.锅内烧热2大匙油,放入板栗炒至表面变金黄色,盛出备用。

  3.剩下的油,放入姜片及大蒜爆香。

  4.放入鸡黑龙江哪治癫痫病靠谱块,翻炒。

  5.当鸡块表面金黄色,肉质明显缩小。倒入料酒1大匙煮至干。

  6.放入炒好的板栗。

  7.放入所有调味料及鸡汤1杯。

  8.大火煮开后,转小火盖上锅盖煮制。

  9.直至水份孩子有癫病大学可拒收吗快收干。

  10.放入青蒜白及红椒翻炒至熟。

  11.再倒入青蒜叶翻炒至熟即可。

  制作心得:

  1.如果买的板栗大颗可以切开两半,以免煮至的时侯不够软烂

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