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日常生活中经常出现的饮食误区_饮食

来源:李湘家菜谱    时间:2019-10-30




  现代人尤其注重保健与养生,可是人们在保健养生中却存在着许多误区,这除了人们的认识能力有限外,还与民间误传、舆论误导、不实的广告诱导等因素有很大关系。所以,保健与养生需要科学的指导。以下是日常生活中经常出现的误区,你不妨对照一下。

  偏食腌制食物<癫痫病要做哪些检查/p>

  腌制食物爽口、开胃,所以许多人喜欢食用,但是腌制食物中含有较多的亚硝胺和多环芳香烃化合物,这是两种致癌物质。所以,腌制食物少吃为佳。

  豆浆不用煮熟

  豆制品应该每天都要吃一些,这是大有益处的。但豆浆一定要煮熟了再喝,豆浆不煮熟煮透,所含的胰蛋白酶抑制物未被破坏癫痫病药物治疗方法,不仅豆浆难以消化,还会引起恶心、呕吐和腹泻。

  鱼吃得越多越好

  鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的作用,对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力、消除炎症颇有益处。但食鱼并非多多益善,鱼的脂肪酸中含有20碳五烯酸,它能有效地抑制血小板的凝聚作用,长期过量食鱼,会使血小板湖北的癫痫医院在哪里凝聚性降低而引起各种自发性出血,如皮下紫癜、脑溢血等。

  用沸水冲茶

  许多人认为凉水冲不开茶,但是并不是说一定要用沸水冲茶,因为用沸腾的开水泡茶,会破坏茶叶中的很多营养物质,还会溶出过多鞣酸和芳香物质,使茶有苦涩味,降低了滋养保健的作用。泡茶的水温一般应在80摄氏度左右,冬季可适当高长春最权威癫痫病医院一些。

  多吃醋有好处

  醋能增进食欲,开胃健脾,促进蔬菜中的维生素C的吸收。对降血压、预防流感也有一定的效果。于是有人认为吃醋有很多好处,而过量食醋,甚至有人干脆喝醋。殊不知,醋食用过量,会灼伤食道、胃粘膜,损伤脾胃,还会软化骨质,加重骨质疏松,导致骨折。

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