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瓜子有什么营养价值 吃瓜子的注意事项有哪些?_饮食

来源:李湘家菜谱    时间:2019-10-30




  瓜子有什么营养价值 吃瓜子的注意事项有哪些?专家表示:都以100g的重量为例,炒葵花籽的脂肪含量占52.8%、蛋白质含量占22.6%;炒西瓜子的脂肪含量占44.8%、蛋白质含量占32.7.%;炒南瓜子的脂肪含量占46.1%、蛋白质含量占36%。另外它们都含有钙、镁、铁、锌等微量元素和多种维如何正确的使用药物治疗癫痫生素,不过维生素的含量很低。作为坚果来说,这些瓜子中还都含有脂肪酸,这也是我们平时比较推崇适量摄入坚果的原因之一。

  1. 葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素;

  2. 其所含丰富的钾元素对保护心脏功能,预防高血压颇多裨益; 甘肃癫痫病治疗比较好的医院是哪家

  3. 葵花子含有丰富的维生素E,有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用;

  4. 葵花子中所含植物固醇和磷脂,能够抑制人体内胆固醇的合成,防止血浆胆固醇过多,可防止;

  5. 葵花子还有调节脑细胞代谢,改善其抑制机能的作用,故可用于催眠。

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  那么吃瓜子的注意事项有哪些?葵花籽不宜多吃,吃时最好用手剥皮。因为用牙嗑,容易使舌头、口角糜烂,还会在吐壳时将大量津液吐掉,使味觉迟钝、食欲减少,甚至引起胃痉挛。津液有助于清除食物残渣,减少细菌繁殖和发酵,并能保护口腔黏膜。据测定,每天嗑250克葵花子,就会失掉2500克津液。难怪人唐山癫痫医院哪好们嗑葵花子后,总是感到口干舌燥。

  另外,患有肝炎的病人,最好不要嗑葵花子,因为它会损伤肝脏,引起肝硬化。食可而止:每次80克左右为宜。

  食事求适:大量嗑瓜子儿会严重耗费唾液,久而久之会影响人的口腔,甚至影响消化。瓜子儿一次不宜吃得太多,以免上火、口舌生疮。

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