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韭菜花炒鸭肠的做法_怎么做韭菜花炒鸭肠

来源:李湘家菜谱    时间:2019-10-06




韭菜花炒鸭肠是一道让人食指大动的美食菜肴,鸭肠搭配着韭菜花一起炒,韭菜花的独特韭香味可以掩盖鸭肠的腥味,并使得鸭肠中还带有了韭菜花的清香味道,十分的美味。


主料
羊羔疯治疗医院菜花 1把 鸭肠 300克
辅料
碱 适量  酱油 适量 八角 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 大葱 适量 色拉油 适量  姜 适量

用食用碱来清洗鸭肠

原发性癫痫病洗过的鸭肠再用水冲洗,重复一,两次

烧锅水,加入花椒,干辣椒,姜片,大葱段,八角,桂皮等大料,加入适量的料酒和酱油,熬煮三分钟

再下入洗好的鸭肠

煮开后再上两,三分钟

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沥干控水,切成小段

准备好其他配料,韭菜花,新鲜红辣椒和姜

将锅烧热,加入适量的油,下入红辣椒和姜爆香

下入韭菜花翻炒

翻炒到韭菜花微微武汉治癫痫病到哪家医院比较好发软时下入炒过的鸭肠一起翻炒

翻炒几下后加入盐和胡椒调味

翻炒均匀即可

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