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玫瑰冰皮月饼_教你怎样做玫瑰冰皮月饼【图文】

来源:李湘家菜谱    时间:2019-10-05




冰皮配料:糯米粉45,粘米粉35,澄面(小麦淀粉)25,牛奶185奶粉15,糖粉50,色拉油20ML

   馅料:莲蓉馅300,玫瑰酱酒泉癫痫医院,癫痫病是怎样产生的span>15,干玫瑰花5

     另准备糕粉(炒熟的糯米粉)适量 烘焙食谱

    

     做法:1、在盆里倒入牛奶、糖粉、色拉油搅拌均匀。 

  &nbs陕西癫痫病医院排名怎样p;       5、玫瑰花去萼留瓣,放入碗中加温水浸泡5分钟

          6、莲蓉馅中加玫瑰酱和玫瑰花瓣,略拌一下,即成月饼馅 

          9、在模具里撒点糕粉,让糕粉均匀粘在模具壁上,然后把多余的糕粉倒出来。这样可以方便脱模。癫痫病哪些治疗比较好p>

          10、然后在模具里放入两片花瓣

          11、把包好的冰皮面团放进模具。

          12、压实了,把月饼模用力压一下,倒出来,冰皮月饼就做好了。做好的月饼放进冰箱,冷藏一晚,

 &n手脚抽筋是什么原因bsp;           就可以吃了。 特色面食

      2、糕粉就是炒熟的糯米粉,主要作用是防粘。可以把生糯米粉在锅里用小火炒熟,炒到略微发黄就可以了。

    3、把面团放入月饼模具按压后停留5-10秒钟,这样可以使花纹更加清晰,然后再将压好的月饼从模具中直接推到盘子上即可保持好的形象。

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