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宫保螃蟹

来源:李湘家菜谱    时间:2019-08-10




   清蒸螃蟹大约是螃蟹做法中使用最多的,做菜要的就是创意,这道宫保螃蟹是不是够夺人眼球呢?而且这种做法还可以让我们吃的时候非常文雅,感兴趣的朋友来学习一下另类炒螃蟹吧。

 

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宫保螃蟹

  主料:螃蟹3只、花生仁、花椒、辣椒、大患上了癫痫病,那么要怎么治疗癫痫呢?葱、姜、蒜各适量

  调料:糖、醋、酱油、盐、料酒、淀粉各适量

  做法:  

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  1、准备好材料。

  2、用刀压住大钳子,左手使劲掰开盖子。

  3、去除内脏、肚脐,切成小块。

  4、切好后,放容量中,加入盐、料酒、少许的水淀粉腌制二十分钟。 

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  5、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

  6、花生仁入冷油中用中小火慢慢炸到金黄色找出。

  7、锅中油烧热,入螃蟹炸变色捞出。

  8、碗中加入盐、酱油、水、醋、糖、水淀粉拌匀。

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