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熬夜者健康饮食手册

来源:李湘家菜谱    时间:2019-08-10




关键字:熬夜 饮食 健康

半夜12点,房里的灯还亮着,案前是一堆堆资料、计算机屏幕上是一排排数据与图表,周遭静得像所有事物都停了下来,只有熬夜的人,身体的运转机制被迫不许停……

熬夜的确不是好事,但为了完成工作,为了考试,或为了社会认同,现代人熬夜几乎可说是一种无奈的常态吧?熬夜的时候,难免睡意还是阵阵袭来,工作效率也不佳,35岁的媒体工作者杨小姐就表示:一要熬夜,我就先灌上几杯咖啡,提神嘛!相信多数人也是如此。

1、提神食物,未必好:

熬夜的人,最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神,营养师杨允馨表示,咖啡因的确会让人精神振奋,不过,美国圣路加医院(st. luke's hospital)睡眠医药研究中心的实验发现,咖啡因对提升工作效率不见得有效,即使有用,也仅能维持短时间效果。咖啡因虽然提神,相对地会消耗体内与神经、肌小儿癫痫是怎么引起的肉协调有关的维他命b群,缺乏维他命b群的人本来就比较容易累,更可能形成恶性循环,养成酗茶、酗咖啡的习惯,需要量愈来愈多,效果却愈来愈差。因此,必须熬夜时,多补充些维他命b群,反而比较有效。

2、甜食是熬夜大忌

熬夜时,有人认为吃甜食可以补充热量,其实甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜时,不要吃太多甜食,高糖虽有高热量,刚开始让人兴奋,却会消耗维他命b群,导致反效果,也容易引来肥胖问题。

3、维他命b群食物是熬夜者的最佳选择

整体说来,熬夜的预防保健仍取决于日常饮食,必须均衡摄取六大类食物。但为了熬夜,晚餐时多吃富含维他命b群的食物,绝对有必要!维他命b群成员颇多,包括叶酸、烟碱酸、维他命b6、维他命b12等,它们不仅参予新陈代谢,提供能量,保护神经组织细胞,对安定神经、舒缓焦虑紧也有助益。

深绿色叶菜类及儿童癫痫吃药多久豆类植物,都含丰富叶酸盐,有助于细胞修补,预防感染和贫血;肝脏、鱼、全谷类、大豆食品、蔬果中有维他命b6或烟碱酸,可以维持皮肤健康、减缓老化;至于与记忆力、注意力有关的维他命b12,在红肉、牛奶、乳酪中都吃得到。

饮食摄取之外,补充维他命丸也可行,维他命b群的成员,各有各的功效,但彼此间得互相协调、合作,它们在人体内是团体作战,只吃单一的维他命b6、b12,效果不大,维他命b群还是要一起补充。

◆适合熬夜者的药膳:

中医认为,经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状,不妨使用药膳适当进行调养,使精力充沛。

①、生地炖鸭蛋:每次用生地20克、鸭蛋l?2个,加水适量隔水炖之,蛋熟后去壳,再放入汁中炖20分钟,冰糖调味,食蛋饮汁,每日1次或每周2?3次。有滋阴清热、生津止渴等功效。适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛。手足心热者食用。

乌鲁木齐治癫痫去哪好>②、猪腰炖杜仲:每次用杜仲25克,猪腰子1个,水适量,隔水炖1小时,每日或隔2?3日服食1次,有滋补肝肾、强壮筋骨之功效。适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

③、莲子百合煲瘦肉:每次用莲子(去芯)20克,百合20克,猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后盐调味食用,每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。适宜于熬夜后干咳。失眠、心烦、心悸等症者食用。

④、粉葛生鱼汤:每次用粉葛250克洗净切成小块,生鱼1条,去腮及内脏,加水适量共煲,鱼熟后放入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤,每日或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效。适用于劳力过度熬夜后的肌肉酸痛、颈肌胀痛者服用。

⑤、夏枯草煲瘦肉:每次用夏枯草10克,猪瘦肉50-100克,水适量共煲,肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汁,每日1次。有清肝火、降血压之功效。适用于患有高血压病熬夜后头晕、头痛及眼红者服用。

◆小贴士:熬夜须知

癫痫病的药物治疗方法tyle="text-indent: 2em">1、熬夜时要吃热的东西(如热方便面)。

2、晚饭不能吃太饱。

3、注意保暖,不要冻着肚子。

4、一定要有足够多的白开水。

5、熬夜无论多累中间不可上床休息。

6、若乏困可喝咖啡或茶水之类的刺激性饮品来提神,但要注意应饮热的,浓度不要太高,以免伤胃。

7、熬夜时,应时时做深长呼吸。

8、至少要熬到天亮,即凌晨5点左右,并不断的想象太阳升起时的辉煌和气势。

9、早饭一定要吃饱,一定不要吃凉的食物。

10、凌晨7、8点钟,若要睡觉,一定要收心,即使不上床睡觉,也要坐在椅子上收心。

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