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怪味茄子肉片的做法

来源:李湘家菜谱    时间:2019-08-10




  主 料: 猪肉、茄子各10两(约400克),卷心生菜1/2个,番茄2个,青瓜1个,沙律油适量。

治疗癫痫哪家医院好align="left">  配 料: 怪味汁料:生抽1/2杯,醋4汤匙,沙糖2茶匙,豆板酱1茶匙,姜1块(切碎),葱1/3条(切茸),炒香舂碎白芝麻2汤太原哪家医院治癫痫匙。

  做 法: 1、生菜洗净,撕开成块,沥干;番茄切半月形片;青瓜切薄片。2、猪肉切长条;茄子切4厘米天津治疗癫痫病那家好长条。3、下油6汤匙烧滚至中温,下茄子大火泡油至软捞出;猪肉用中火炒至变焦黄色,熟透取出。4、生菜垫碟,放上茄子及猪肉条,再放上番茄片、青瓜片,洒上白芝麻黑龙江中亚癫痫病医院即成。进食时浇上混匀的怪味汁。

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