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红辣椒泡菜的做法

来源:李湘家菜谱    时间:2019-08-09




[原料/调料] 
新鲜红辣椒 1斤
大蒜 1/2斤
姜片 5片

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(1)盐 1/3杯
水 3杯
(2)糖 2大匙
腌咸虾 2大匙
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[制作流程] 
(1)将新鲜红辣椒、大蒜洗净后沥干水份,用盐水(1/3杯盐溶于1杯水)腌泡2天后,再贵阳癫痫病治疗医院将盐水倒掉一半,再加入2杯水后,一起置于瓮中。
(2)将调味料(2)与姜片一起放入瓮中冷藏腌渍1星期以上,待入味即可食用,约可保亳州癫痫病要怎么治疗存10天。

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