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黄芽菜炒年糕的家常做法,南方人过春节吃年糕的由来

来源:李湘家菜谱    时间:2019-07-07




梭子蟹怎么做好吃梭子蟹炒年糕怎么做材料:基围虾,黄瓜,藕,土豆,年糕,洋葱,料酒,生抽,老抽,香辣豆豉酱,黑胡粉,孜然粉,五香粉,盐,糖。


黄芽菜炒年糕
常常听到一些年轻的妈妈抱怨说孩子厌食,孩子吃一顿饭要耗费好长时间,很是伤脑筋。一到吃饭时,经常是几个大人围着一个孩子团团转,连哄带骗还威胁利诱。一碗饭是凉了再热,热了再凉。其实我小时候也不爱吃饭,常常是一口饭含在口里半天咽不下去。记得我吃饭时大人时常会放个小闹钟在旁边,规定必须在铃响之前把饭吃完才可以玩,可是铃声响了一次又一次,我那一小碗饭总是吃也吃不完。大人对我也实济南癫痫病到哪看好在是无可奈何直摇头。
现在回想起来,那时候没有什么菜,天天吃来吃去都是青菜、,所以我没胃口。但有时家里偶尔换个花样,把青菜、用来烧一锅菜饭,或是煮一碗菜汤面,还有加些年糕一起炒盘黄芽菜炒年糕,那我绝对是胃口大开,这顿饭吃得老快老快的,而且一定还要添一碗。所以说对于孩子厌食,一味哄骗或者斥责都不是解决问题的好办法。妈妈们还是要开动脑筋,花点心思,经常翻翻花样做主食,那么一定会让孩子爱上吃饭不厌食。
原料:
黄芽菜(大白菜)、肉丝、冬笋、年糕、生抽、盐、胡椒粉、淀粉。
做法:
1、冬笋去壳用水煮10分钟去除涩味后切丝,黄芽菜切粗丝;张掖癫痫临床治疗方法
2、年糕切片,入沸水焯软;
3、肉丝用适量生抽、胡椒粉、淀粉拌匀腌15分钟;
4、炒锅入油4成热,倒入肉丝煸炒至变色盛出;
5、炒锅另起油,倒入黄芽菜、冬笋丝煸炒至软;
6、再放入年糕,加适量生抽、盐调味后大火炒干水分;
7、最后倒入煸炒过的肉丝,炒匀即可出锅。

快过年了,婆婆从农村给我们带来了她老人家特地做来的手工糯米年糕。。好久没吃手工年糕了,特地做了盘菜心炒年糕,给自己解解馋哈!!一般炒这种年糕,需要多用些油,油用的少了容易粘锅。但现在都要吃的健康,提倡炒菜尽量少放油,特别是我家已经有两儿童癫痫如何治好呢个微胖人群,更加要吃的清淡些哈!!其实也有用少许的油,就能炒出好吃的炒年糕,而且还不粘锅的方法哦!年糕怎么做好吃呢?以上对于年糕的做法大全的介绍,大家记住咯!

年糕的种类有:北方有白糕?、黄米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;台湾有红龟糕。适宜的饮食:这类人要多吃清补、甘凉性质、水分多、纤维素含量高的瓜果蔬菜,用来生津养液。尤其推荐、、黄芽菜、梨、香蕉、西瓜、柑橘、橙子、柚子、草莓、葡萄、甘蔗、桑葚、枸杞、番茄、银耳、、各种菇类、蜂蜜和蜂王浆。还有鸭肉、、鸡蛋、牛奶、酸奶,甲鱼、龟肉、、、,以及糯米,也都是不错的选择。

呼和浩特治癫痫三甲医院>是大多数人喜爱吃的食物,应为的口感非常好,味道也很不错,年糕的营养非常丰富,对人体有很大益处。那么你知道年糕怎么做最好吃吗如果你想了解一下的话,就随小编一起去看看吧。至于除夕之夜的饺子,其中的素馅饺子要用来敬神,大家吃的则是肉馅的;生活不富裕的人家,则以肉、菜混合为馅。即便最穷的人家,过年时吃饺子的程序是不会少的。在饺子、年糕这些众所周知的美食之外,老北京人家还要打豆儿酱一种肉皮、干、、、水芥等等做成的,色如琥珀,类似于肉冻儿此外还有芥末墩儿,这是用来佐酒和开胃的。节日中人们食用油腻食品多,易于生火、生痰,这些凉菜可以弥补这一缺陷。

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