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红枣猪腰汤的做法

来源:李湘家菜谱    时间:2019-06-27




汤类在北方不是很盛行,所以喝汤的时候也比较少,相比之下北方人更倾向于主食,比较能吃,不喜欢调理身体,经常喝汤对肠胃的保护也能起到一定作用,煲汤最常用到的就是枸杞红枣之类的东西,红枣猪腰汤,红枣是甜的跟猪腰怎么样煲汤呢,具体的做法是什么呢?下面就带大家一起学习一下。

猪腰,即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷湖北癫痫的医院好不好、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。这是一道简单的粤式汤,适合秋冬季节,滋补养颜,猪腰的做法很多,而我比较喜欢的就是做成猪腰汤,非常美味哦~

材料

猪腰1个、红枣15颗、花旗参10克、生姜1块、食用盐少许

做法

1、准备所需用到的材料。

<湖北医院哪家治疗癫痫好p>2、将猪腰洗净,剥去薄膜,剖开,剔去筋,切成花状,生姜去皮切片。

3、锅内注入清水加入一块姜片,水烧开后倒入腰花焯2分钟剩起,用清水洗净。

4、砂锅内注入清水,放入腰花及剩余的姜片。

5、红枣及花旗参洗净,放入砂锅内。

6、盖上锅盖,大火烧开,小火煲上2个钟老人癫痫病的症状,最后撒上少许盐即可享用。

小贴示:

1.煲汤时盐需最后再放,这样盐里的碘才不会挥发,营养及味道更好!

2. 这是滋补的汤,味道已很鲜美了,所以味精,鸡精或其它调料就不需再加了。

3.血脂偏高者、高胆固醇者应少食或忌食猪腰。

4.煲汤时间太长梅州市治疗癫痫病的专科医院是哪家,使用煤气灶的同学应时不时的查看炉子是否熄火,以免造成危险。

看了以上的制作方法具体的介绍了红枣猪腰汤的做法,步骤虽然很简单,但是煲汤毕竟不是我们北方人的拿手菜,所以学习起来一定要认真哦,红枣补血的营养价值所有人都了解,一般煲汤都会放上它,所以煲汤的时候红枣是必不可少的,学会的话就赶紧动手制作起来吧!

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