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豉椒烧黄鳝_豉椒烧黄鳝的做法午餐菜谱

来源:李湘家菜谱    时间:2019-05-17




豉椒烧黄鳝

原料:(带血液)350克,葱姜蒜共75克,1茶匙,干红辣椒2只,黄酒1汤匙,酱油1茶匙,白糖1/2茶匙,精盐1/2茶匙,味精1/2茶匙,胡椒粉1/2茶匙。

豉椒烧黄鳝的做法

北京军海治疗癫痫病如何>1、鳝鱼肉3厘米长切段,葱姜蒜切片,辣椒搓碎。

2、锅中放入烹调油1汤匙,鳝鱼、姜蒜同时下锅、煸炒,待其有啪啪的声响时,放入豆豉、碎辣椒、葱片稍炒,烹入黄酒、酱油,添入开水一杯,放入精盐、白糖等调味品,烧开,移至小火,慢烧,待其酥软,汤汁收稠即可。

特点:色泽红亮,鳝肉质地酥防城港癫痫病医院嫩,食之化渣,豉香浓郁,咸香微辣,汁浓味厚,为家庭菜肴之精品。

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鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱出现全身抽搐,牙关紧咬现象,这是患上了癫痫病吗?平衡,是强肾壮阳的食疗良方。

青椒和鳝鱼能一起吃:可降低血糖和减少尿糖

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黄鳝又叫鳝鱼,鳝鱼含有大量的维生素A、B1、B2、蛋白质、脂肪等营养素。功效:具有补虚损,除风湿,强筋骨。适用于体虚乏力,风寒湿痹,产后淋沥,下痢脓血,痔疮,臁疮等症鉴别:鳝鱼在秋天游向大海,在温暖的南方海域产卵,稚鱼又随暖流游向河流...

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