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鸭脖的功效与作用

来源:李湘家菜谱    时间:2019-03-17




  鸭脖具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。香鲜美味,回味十足,是老少皆宜的休闲食品。下面是小编为你精心整理的鸭脖的功效与作用,希望对你有帮助!

  鸭属凉性,经常食之,平肝去火。味甘,功能温补,益气,配以辣,麻及几十余味中药才,使其主相辅相成,其辣,功能排毒瘦身。健体美颜。其麻。开胃益食,与辣互相作用,具益气养血之效,性温而不躁,除湿去烦,开胃健脾。科学的配方具有醒目安神,活血化淤,兹阴益肾之功效鸭肉特有“鸭腥”气味,不但口感鲜美,香盈扑鼻辣味独特,亦不失本味原香,独具特别回味。

  鸭脖子、 鸭脖子有啃头,辣口不辣心,吃了不上火.鸭治疗癫痫的方法有哪些呢脖本身高蛋白,低脂肪,具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。香鲜美味,回味十足,是老少皆宜的休闲食品。

  主料

  鸭脖子1000克、 大葱1根、姜1块 、红辣椒5个

  辅料

  八角3颗、 麻椒10克、草果2颗 、香叶3片、茴香籽5克 、料酒2勺、生抽2勺 、老抽适量

  1. 鸭脖子洗干净从中间一分为二。大葱,姜片,八角。桂皮,红辣椒,麻椒,香叶,茴香籽准备好。

  2. 冷水下锅,水开后撇去血沫煮3分钟捞出控水。

  3. 锅里烧热适量油,把所有调料放进去炒出香味。

  4. 控干水水贵州哪家医院治癫痫好啊的鸭脖下锅翻炒一分钟。

  5. 装入电饭煲铁质内胆里,加料酒,生抽,老抽,盐。加入和鸭脖齐平的水量。

  6. 装进两面带有凹槽的锅内,设计真是贴心有到位。

  7. 开启电饭煲蒸煮功能,然后选择40分钟。

  8. 另有贴心的倒计时功能,这样如果你在做别的事情的时候,心里有数还要多久锅里的东西就可以了。

  9. 功能结束,麻辣鸭脖好了。铁质内胆炖制就是香。

  麻辣的调料可以根据自己喜欢的程度来放。如果想更入味些,熟了可以把鸭脖泡在汤汁里在腌制几个小时或者过夜再吃更入味。

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