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粉皮拌珍肝的做法 - 天下菜谱网

来源:李湘家菜谱    时间:2018-11-20




  主 料: 粉皮10张,鸡肝6副约8两(约320克),姜2片,葱2条,酒1/2汤匙,番茄1个。

癫痫手术治疗lign="left">  配 料: 调味料:生抽、老抽、五香盐、麻油各1茶匙,糖1/2汤匙,酒1/2汤匙,水2汤匙。

看癫痫那个医院好="left">  做 法: 1、粉皮用滚水淋过,沥干,切条,放碟上。
  2、鸡肝洗净,切除油脂。
  3、烧滚水,放入姜、葱、酒,放下鸡车祸会引发癫痫病吗肝滚5分钟,取出,姜、葱不要。
  4、烧热调味料,放下鸡肝,慢火煮至汁液收干,等冷却即切片,排于粉皮上面,以番茄伴碟即成。

北京治疗羊癫疯的医院 align="left">  备 注: 五香盐可用盐2茶匙、五香粉半茶匙慢火炒香而成。存放小瓶内,随时取用。

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