您的位置: 首页 >  炸酱面的做法 >  正文内容

红扒鱼肚的做法 - 天下菜谱网

来源:李湘家菜谱    时间:2018-11-13




  色香味: 色泽金黄,软嫩鲜浓,营养丰富,冬令佳食;

  主料: 水发鱼肚600克

治癫痫病的特效药n="left">  辅料: 蚝油50克、鸡汤300克、湿淀粉10克、酱油30克、料酒30克、胡椒粉少许盐3克、味精3克、葱末3克、姜末2克

  忻州哪里有羊羔疯医院制作:

  1)先将鱼肚用开水文火煮,见饮后,用凉水浸泡,如此反复加工数次视鱼肚胶质及其腥味除净为标准,然后再用凉水泡24小时,鱼肚即爽滑雪白,这儿童癫痫病的发病原因有哪些就是鱼肚的水发法;

  2)将发好的鱼肚世成块,用料酒、葱末、姜末及鸡汤适量,在文火上煨好,控出原汤;

北京朝阳医院癫痫科怎么样t">  3)炒勺倒入蚝油,在旺火上烧热,下入鱼肚,再下入鸡汤、酱油、味精、盐、胡椒粉等,出勺上盘前再加入稠稀的湿淀粉芡即成。(文/伊迪文化传播供稿)

© cp.pgmog.com  李湘家菜谱    版权所有  渝ICP备12007688号