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家常贝壳花卷的做法 贝壳花卷怎么做好吃 - 做菜网

来源:李湘家菜谱    时间:2018-11-12




是一种很经典家常的,可以做成椒盐、、麻酱等口味。营养丰富,做法简单,不需要复杂的工序和馅料,所以也最得人心。

贝壳花卷介绍

300克,泥95克,白砂糖50克,水75克,酵母3克,

贝壳花卷的做法步骤

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1、面粉加糖、酵母用水和成面絮。

2、分别揉成南瓜和原色二个面团。

3、放温暖处发酵至2倍大。

我家宝宝玩的时候突然一哆嗦,但是一会就没事了,宝宝这是患上了癫痫病吗?indent:2em;">4、醒发好后的面团分成20克一个剂子。

5、分别取2个剂子擀成长条。

6、把两个重叠。

7、从下往上卷起来。

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8、按扁后擀成扇状后用筷子压出几条印。

9、从中间用筷子收起来。

10、然后折起来。

11、放入笼饧10分钟。

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12、入蒸锅,12-15分钟即可。

13、熄火后焖3-5分钟再开盖。

小窍门

南瓜泥和水的用量可根据面粉的吸水性调整,建议面不要和得太软,不然整形的时候容易粘手。

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