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冬虫夏草是什么东西_冬虫夏草的功效与作用及食用方法 - 做菜网

来源:李湘家菜谱    时间:2018-11-12




  所谓的冬虫夏草其实就是一种虫和草结合在一起长出来的一种奇怪的东西,冬天时虫子,夏天从虫子里面就长出来草,这是一种营养价值非常高的药材,正宗的冬虫夏草价格十分昂贵,功效与作用很是丰富,是平补阴阳的佳品,对人体心脏和液系统都具有很好的保护和促进作用,能够让人体各个器官都处于正北京宣武医院到军海癤攻勊常运作的状态,除此之外,对于人体的免疫系统和呼吸系统等都具有一定的益处。虫草最好也是最滋补的做法莫过于炖汤了,今天咱们就来学习一道虫草炖的做法吧!

  明细:

  主料:冬虫夏草,,西洋参片;

  辅料:食盐,生等各适量;癫痫手术治疗多少钱

  制作步骤:

  1.首先把放在清水中浸泡一会儿,去除水,然后用干净的水反复的清洗干净;

  2.冷水将下锅,加入适量料酒焯烫之后捞出备用;

  3.冬虫夏草用干净的清水稍微浸泡几分钟,西洋参也准备郑州军海医院地址好;

  4.生切成片状备用,所有的都放在炖盅里面;

  5.用来汤的水先倒在锅中,用大开之后加入适量食盐调味;

  6.接下来把汤水倒在炖盅里面,加入姜片,大约调制微炖2个小时即可。

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  冬虫夏草的处理很简单,只需要将其清洗一下,放在水中稍微浸泡一下就可以了,不需要清洗的太过干净,因为冬虫夏草的浑身都是宝,排骨在焯烫的时候加入适量料酒,能够起到很好的去除异味的作用,汤汁就更加鲜美了。

  

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