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红烧牛腩的做法的做法红烧牛腩的做法怎么做

来源:李湘家菜谱    时间:2018-06-30




[原料/调料] 
材料a:牛腩或牛杂 1斤
材料b:马铃薯 1个
红萝 1个
葱 2支
辣椒 2根
姜片 3片
材料c:水 10杯
酱油 1/3杯
糖 1又1/2大渭南市专治癫痫病好的医院
香油 1/2大匙  
[制作流程] 
(1)将牛腩洗净切寸段,用热水汆烫去除血水后洗净捞干备用,将材料b分别处理好备用,马铃薯、红萝切块状,葱切段、辣椒去蒂头拍扁。
(2)将所有材料一起放入内锅中,并加入调味料略拌匀,放到炉治羊羔疯怎么做有效果火上加热至沸腾后改中火,略煮15~20分钟后再加盖熄火,放入焖烧锅中焖4小时后,即可取出盛入盘中食用。

 

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