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蜜汁酱烤板栗鸡腿的做法蜜汁酱烤板栗鸡腿怎么做

来源:李湘家菜谱    时间:2018-06-30




用料:

鸡腿2个

板栗250克

生姜2-3片

大蒜4瓣

蜂蜜4大勺

生抽1大勺

老抽1小勺

盐1小勺

沈阳专治癫痫病医院烤肉料1小勺

辣椒粉1小勺

五香粉1/4小勺

黑胡椒碎1/4小勺

做法:

1、鸡腿去骨后洗净沥干。(去骨的时候用剪刀先沿着一侧把鸡腿剪开,然后把骨头周围的肉轻轻剔除下来)。


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2、将鸡腿放入大碗中,放入姜片、大蒜(拍散)、生抽、老抽、盐、烤肉料、辣椒粉、五香粉、黑胡椒碎和蜂蜜,搅拌均匀后,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制过夜。

3、板栗去壳,剥除内膜备用。如果有时间的话,把板栗仁也放入先前腌制鸡腿的酱汁中腌制2小时以上。

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