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粉丝烧大虾的做法_粉丝烧大虾怎么做_粉丝烧大虾的家常做法

来源:李湘家菜谱    时间:2018-06-01




 

 

材料:阳泉癫痫病医院到哪家治疗好nt-size: larger; ">粉丝1把、基围虾10只、葱姜适量


调料:蚝油、生抽、糖、鸡精、料酒、盐各适量

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做法


1、虾去虾芒,虾线,用剪刀将脊背到尾巴的部份剪开,用料酒与少量的盐抓匀,腌10分钟。

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2、粉丝用温水泡发,葱姜切粒。


3、锅内热油,五成热时,下入姜末、虾,中火,用锅铲轻压虾头以挤出虾黄,煸至濮阳市癫痫病治疗技术油发红时,调入蚝油、生抽、糖、鸡精以及少许水(以能被随即下入的粉丝吸干为准)充分炒匀。


4、下入粉丝,保持中火至汤汁完全被吸干,下入葱末即可起锅。 

 

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