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咕噜肉的家常做法_咕噜肉怎么做好吃

来源:李湘家菜谱    时间:2018-06-01




编辑:小菜

邯郸羊癫疯治好要多少钱  又称甜酸肉或咕咾肉,是广东的一道汉族传统名菜,属于,以甜酸汁及煮成。这道菜是欧美人士最熟悉的中国菜之一,因此广见于中国以外的唐人街的餐馆。

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  的主料

  去皮五花500克,熟鲜笋肉150克,液30克,25克,葱段5克,蒜泥,油各5克,1.5克,汾酒7.5克,湿淀粉40克,干淀粉75克,油西藏癫痫哪里治的好750克.咸

  咕噜肉的做法

  1.将猪肉切成切成菱形块,肉块用,汾酒拌匀,腌约15分钟,加入液和湿淀粉拌匀,在粘上干淀粉.

北京癫痫病是怎么治疗的>  2.炒锅放由烧至六成热,把肉炸至五成熟,倒入漏勺沥油。

  3、留油少许,投入葱蒜,爆出香味加葱,烧至微沸,用湿淀粉调稀勾芡,随即倒入肉块和笋块拌炒,搓淋入麻油和油炒匀即可。

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